危地马拉咖啡：探索安提瓜与薇薇特南果的独特风味

安提瓜岛上，卡马那庄园（Hacienda Carmona）是生产高品质咖啡豆的热土。其中，爱尔普卡（EL Pulcal）以其卓越的品质和丰富、浓郁而酸甜多层次的口感著称，再加上微妙的烟熏香气，让人沉醉于它深邃且神秘的味道。

安提瓜地区，以其火山土壤和独特的地理位置，被誉为世界级咖啡产区之一。这里位于距离首都危地马拉市仅一小时车程之内，是一片古老而充满历史意义的地方。由于天气条件和微气候的差异，安提瓜地区保持了自己的特色，与哥斯达黎加塔拉珠区相比，更能展现出自己独有的风味。

产自这些特殊环境中的咖啡豆，其酸甜平衡完美，口感圆润细腻，还带有一丝淡雅的烟熏香气，使得每一粒都是对大师烘焙艺术的一种致敬。而这种珍贵程度，不难理解为什么有的人愿意终生只喝这款危地马拉咖啡。

产品信息：

产地：危地马拉Guatemala

烘培方式：City Roast

特性：

口感：丰富多变的酸度与极佳甘甜融合。

香味：迷人的特殊烟熏香调动情绪。

视觉：光滑硬实的手感，如同精心雕琢过的一件艺术品。

转向薇薇特南果，这是一款在国际市场上的知名品牌，其风味更加清新明亮，有着鲜明水果香气（fruity flavors）。这些高海拔地区所出的精品咖啡豆因质量超群而受到欧洲皇室青睐，同时也深受日本消费者的喜爱。这类高海拔产物被分为七个等级，其中4500英尺以上海拔区域所出的SHB（Strictly High Grown），尤其以其香浓可口著称，而低海拔地区则显得稍逊一筹。

产品信息：

产地：危地马拉Guatemala

烘培方式：City Roast

等级或品种：Huehuetenango

特性：

口感：酸度适中内容丰富多变。

香味：诱人的特殊烟熏香令人垂涎欲滴。

视觉：光滑硬实的手感，如同精心打磨后的珠宝。