首页 - 天气报告 - 摩卡壶煮咖啡 摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗
摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种,主要作用是将咖啡渣过滤掉,不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣,如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中,影响萃取出来咖啡的质量,所以小编建议用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸或者滤布,这样才能保证萃取出来的咖啡口味纯正。 摩卡壶煮出的咖啡味道是比較濃,比较适合中度烘焙的曼特宁咖啡,使用极细的咖啡粉,这样才能萃取出口感浓郁的意式咖啡,所以使用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸i或者滤布。
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