国际可可组织发布1月市场报告，揭示全球可可供应短缺问题仍是行业最大焦点。西非近期的强烈哈马坦季风进一步推高了可可价格。此外，科特迪瓦和加纳的到港量同比下降，伦敦和纽约的近月合约平均价格分别为4,540美元/吨和4,382美元/吨，与去年同期相比增长84%和67%。

西非一直是全球可可供应的主要来源，但美洲将成为未来重要的地理区域。然而美洲地区因其优良风味而具有高溢价，但无法弥补当前市场的供需紧张。

根据ICCO数据，欧洲库存减少8%，北美ICE美国库存减少15.6%。尽管2023年第四季度研磨数据没有显著变化，但传统加工地区可能在维持正常运营中减少库存。

原产地加工业发展迅速，而科特迪瓦作为领先者，其加工量也受到原产地豆类供应不足影响。一些公司开始进口来自邻国的豆类进行业务用途。

为了应对当前紧张情况，科特迪瓦可可理事会采取措施，如停止远期销售，并要求加工商减少库存至标准之下。这表明结构性问题，如老树、疾病、农场门价及气候挑战，对于行业持续性供应构成威胁。

关键词：国际可共组织，可共报告