国际可可组织1月市场报告：供应短缺问题持续凸显，西非季风加剧价格上涨，全球库存减少

国际可可组织（ICCO）发布最新的1月市场报告指出，当前全球可可行业面临的最大挑战是供应短缺问题。西非地区近期强劲的哈马坦季风进一步恶化了本年度的种植情况，这导致了对未来几年供给压力的担忧。此外，由于科特迪瓦和加纳分级和密封品采购量下降，以及伦敦和纽约合约价格飙升，目前市场形势显示出明显紧张。

据统计，从2023/24年度开始至2月4日止，科特迪瓦港口到港量预计将同比下降34%，达到105.1万吨，而加纳则出现35%的采购量下滑至351000吨。伦敦近月合约平均价为4,540美元/吨，比去年同期增加84%，而纽约则为4,382美元/吨，上涨67%。

此外，全世界剩余库存也在不断缩减，加剧了当前供需失衡的问题。欧洲库存从2022年的84.2万吨减少到77.1万吨，北美则从36.8万吨降至32.3万吨。这一趋势表明，即使亚洲协会公布的数据显示第四季度研磨量并未显著变化，但可能只是传统加工区域在积极管理库存以应对即将到来的高需求。

原产地加工业发展迅速，其中科特迪瓦作为全球领先者，其原产地研磨量虽然有所减少，但仍然占据重要位置。但这一点也意味着原产地豆类供应不足可能会影响其生产能力。此外，加纳的一些公司为了业务运营必须进口来自邻国的可可豆，这反映出当下的紧张局面。

为了应对当前紧张的情况，可再次提醒说，如何能够确保长期稳定性的供应链结构性问题仍旧是一个需要深入探讨的话题。随着欧盟森林砍伐法规逐步实施，对未来供给造成压力的人们担忧将继续增长。在此背景下，可再次强调主要参与者的决策对于行业发展具有重要意义。