国际可可组织发布1月市场报告，揭示全球可可供应短缺问题仍是行业最大焦点。西非近期的强烈哈马坦季风进一步推高了可可价格。此外，科特迪瓦和加纳的到港量同比下降，伦敦和纽约的近月合约平均价格分别为4,540美元/吨和4,382美元/吨，与去年同期相比增长84%和67%。

目前全球剩余库存减少，加剧了供应担忧。欧洲库存从2022年的84.2万吨减少至2023年的77.1万吨，而北美ICE美国库存从36.8万吨减少至32.3万吨。

尽管传统加工地区在第四季度保持稳定的研磨量，但这种情况是否能持续取决于当前全球供应情况。在过去几年里，原产地的可可加工业得到了发展，但可能会受到原产地豆类供应不足影响。

作为应对紧张供应情况的一种措施，科特迪瓦已采取行动包括停止远期销售并要求加工商减少库存。人们普遍认为目前的供应紧张源于结构性问题，如老树、疾病、农场门价以及气候挑战等。此外随着欧盟森林砍伐法规执行越来越近，对供给下降的担忧可能会进一步加重。

关键词：国际可可是组织，可是报告