肾脏负担增重

咖啡因是咖啡中的一种主要成分，它能够刺激人体内的肾脏排泄物流程，从而导致长期过量饮用者可能面临肾功能受损甚至出现慢性肾病。研究显示，高浓度的咖啡因摄入会增加患上急性和慢性肾脏疾病的风险，而那些每天喝超过四杯含有较高咖啡因量的饮料的人群，更容易遭遇这一问题。

心跳加速与血压升高

尽管短期内适量饮用咖啡可以提高警觉感并帮助减少疲劳，但过多、频繁地摄入也可能对心血管系统产生不利影响。大量含有咖啡因的饮料会刺激心脏，使其加速跳动，进而引起短暂的心律失常或是更严重的心绞痛。如果你已经有一些心血管疾病，如高血压或冠状动脉疾病，那么应该极度小心你的每一杯咖啡，因为它可能进一步加剧这些状况。

睡眠质量下降

虽然早晨醒来时享受一杯温暖、香醇的 咕噜声 是许多人的日常喜好之一，但是夜间过多消费这类含有较高数量caffeine 的食物或饮品，对晚上的睡眠质量产生了直接影响。当身体在努力进入深层睡眠状态时，额外补充进去的大量能量却阻碍了这个过程，从而导致人们难以达到足够深度和持久性的睡眠，这样反复下去，不仅会感到疲惫，而且还可能引发其他健康问题，如记忆力衰退和情绪问题。

消化系统不适

对于一些敏感体质的人来说，强烈刺激胃壁及促进消化液分泌的是一种潜在的问题。在大量摄入含有coffee bean 提取物（即我们所说的“真”coffee）的食品后，有些人可能会经历胃部不适、恶心呕吐以及腹泻等消化道症状。此外，由于某些人对乳糖敏感，在混合牛奶和黑咖啡时，他们还需注意避免乳糖反应，以免造成更多不必要的身体负担。

吸收维生素B12困难

对于需要通过动物来源获得维生素B12的人来说，其重要性的不可忽视。然而，当大量酝酿或者烘焙过程中破坏原有的B-vitamin结构的情况发生时，它们就变得难以被我们的身体吸收。而且，由于这种情况普遍存在，即使是一部分由植物制成的事实，也意味着大多数非植物源产品中的B-vitamin都无法提供完全相同效果，因此必须通过合理调整膳食来补充这些必需营养素。