在咖啡工房的微信公众号cafe_style中，专业的咖啡师们分享了一款独特的蛋糕制作教程，这款蛋糕以其三种形式融入浓郁咖啡味：酿造的咖啡、浓缩咖啡粉和咖啡利口酒。每一位爱好者都可以轻松地复制这道菜肴，并为自己和家人带来愉快的一天。

以下是制作这款蛋糕所需的材料：

面包屑：面粉、冷冻无盐黄油、浅红糖、糖粉、速溶浓缩咖啡粉和犹太盐。

巧克力漩涡：精巧巧克力碎片，无盐黄油、小麦山核桃（轻度烤）以及浓淡适中的 咆哮风味。

蛋糕混合物：无盐黄油、通用面粉、二次冲泡浓缩咖啡、三倍量酸奶油、一茶匙香草提取物、一点点颗粒糖、大鸡蛋加1个鸡蛋黄。

上光釉料：糖粉、新鲜调配过的小份量甜品酒及酸奶油。

特殊设备：10英寸管盘。

制作步骤如下：

制作面包屑，将各种成分混合，直到形成一个坚固而粘性的团体。在冷却前备用。

制作巧克力漩涯，将精巧巧克力与无盐黄油融化，然后加入烤好的山核桃及少许小苏打至均匀分布。

预热炉温至350°F。在预先准备好的管盘内倒入一层厚厚的地瓜泥，然后撒上一半豆沙漩涯，再覆盖另一层地瓜泥并撒上剩余豆沙漩涯。最后，用剩余的地瓜泥将所有成分封住。放入烤箱中烘焙40到50分钟，或直到插入中心时不见任何湿润迹象。

在装有橱柜温度控制器的手持搅拌机中，将砂糖与半杯无盐黄油搅拌至蓬松光滑，每次搅拌后添加一次新鲜鸡蛋或鸡蛋液，使其充满活力且细腻柔顺。一旦完成，则将它们依序加入干材料与浸泡过滃密气泡水相间交替于两侧混匀后再进行下一步操作，即使表面的状况更加平滑。此过程重复两遍，以确保最佳效果。

将完全冷却后的甜品从管盘转移到大型方盘上，但保持底部向上方向露出美观表皮，让它得到充足时间去熟透，最终成为完美呈现出色泽金色的可口佳肴。此外，该食谱也提供了如何制作一种特殊釉料以进一步增强口感，通过将调制好的乳脂霜淋在已经冷却下来的甜点之上形成薄薄的一层。这是一种非常简单但极具吸引力的方法，让你的手艺作品更显得高级别，同时增加了额外趣味性。