当你感到心情愉悦，选择在蓝天下享受温暖阳光时，那么是时候品尝一杯精心冲调的咖啡了。与朋友或亲近的人共度时光，聊尽兴趣的话题，你会发现心情逐渐平和，甚至感受到一些触动。这些理由都是那么简单——随兴。

在这个美好时刻，可以尝试手工制作咖啡，让每一滴水都充满爱。在这过程中，你需要一些专门的器具，如咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶（滤布式）、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖以及真空咖啡制造机等。

有三种常见的烹调方法，每一种都能提供独特的风味：

虹吸式：这是两个球形容器通过玻璃管连接，上部为漏斗底部放置过滤布。将水加热至沸腾，然后通过管道上升，与漏斗中的粉末接触后被抽出。此后，将长颈烧瓶远离火源，使膨胀后的空气收缩，再次将香醇的液体倒入长颈烧瓶，就这样完美无瑕！

滴漏式：这一法在欧洲极为流行，也广泛应用于日本家庭。这类抽取器具内部通常有沟槽，并且底部开有三个洞。在里面铺上过滤纸，用人数份量级的粉末注入沸腾热水，这是一种非常简单易行的手法。

滤布式：虽然也是一种滴漏制，但所需材料略有不同。在这种方法中使用的是绒布，而不是滤纸。先冲洗并拧干绒布，将起毛部分外露放平，然后放在其中加入粉末并使其表面平整，加热至95度左右再倒入液体，以细口壶从中央向外做漩涡状倒入待液体完全浸润到所有粉末后稍停10-20秒以待膨胀停止，再倒第二次液体等待泡沫消失继续倒第三次，第三次则保持同样规则，最终完成一次完美的手工制作过程。