在家中制作高品质咖啡，你知道吗？可以通过科学hub上的资料来学习更专业的方法。想要在安静舒适的环境中享受自家精心冲煮的咖啡吗？选择合适的设备是关键，每种器具都有其独特之处，就像寻找理想咖啡豆一样，需要不断尝试和比较，直至找到最满意的一杯。

今天，我们将总结目前主流的一些冲煮器具及其建议：

过滤式萃取：

Hario V60：采用化学、玻璃与咖啡结合设计，具有锥形角度和大过滤孔，可调整水流速度以控制风味。

Kalita Wave：平底手冲滤杯，以蛋糕杯手冲而闻名，其波形滤纸设计可提供更好的体验。

浸泡式萃取：

Chemex：利用耐高温耐侵蚀材料制成，有着74年历史，能够获得清澈干净口感。

聪明杯（Clever Coffee Dripper）：结合法压壶与手冲壶优点，便于操作兼顾风味。

法式压力浸泡：

法压壶：简单易用，但必须使用高品质咖啡豆才能充分展现原味。

快速浓缩：

爱乐压（AeroPress）：多变玩法，可控因素多变，没有绝对规则，是资深爱好者喜爱之选。

意大利式浓缩：

摩卡壶：造型多样，可以收藏但难以控制温度和时间稳定出品。

虹吸式萃取：

虹吸壶：展示咖啡原味香气酸苦各个方面，对温度变化敏感需掌握稳定性。

土耳其式烘焙：

土耳其壶虽不早于其他方式发展，但已开始踏入精品咖啡领域，并举办国际比赛提升品质技巧。

每种器具都有自己的特点和挑战，不同的人可能会偏好不同的方法。记住，即使是新手，也可以通过这些简单的手工艺制作出美味无比的家庭 咖啡。