首页 - 天气报告 - 北大核心期刊强烈推荐咖啡馆装修设计的绝妙法则
视觉篇
咖啡馆的装修设计与其他空间一样,拥有众多风格可供选择,无论是经典的欧式古典、时尚的简约主义,还是平实而素雅的地中海风格,每一种风格都赋予咖啡馆独特的个性。选择哪种设计风格,则引发了一个问题:是否应该基于店主个人喜好,或是顾客消费习惯来定义?
在这一点上,我们需要注意两点:
风格的制定必须既要符合业主喜好,又要考虑到消费者的接受度。在没有固定的法则的情况下,如果你计划在某地区开设咖啡馆,建议先去观察当地其他咖啡馆,以及消费者对不同风格的接受程度。例如,在一些小县城,一些简约风格可能被认为不够奢华,而在大城市,这样的需求则更为普遍。
咖啡馆的装修与商圈属性紧密相关。在不同的商圈经营咖啡馆,有其特定的限制,不应一味追求自己喜欢的风格,而应首先明确是否追求“快销”还是“慢享”。空间设计往往服务于明确功能。
总之,选择何种设计风格应当结合当地消费习惯及商圈属性,以避免过分主观。
功能篇
对于寻找设计公司进行咖啡馆装修时,大多数业主会倾向于关注视觉效果,却忽略或低估了功能性的重要性。在室内设计领域,也有家装、工装和餐饮等专业分类。
如果找错了设计公司进行设计,在开始阶段可能不会出现太大的问题,但一旦开业后许多功能性问题就会显现出来。主要问题包括:
咖啡座位布局及安排:有些公司专注于视觉效果,但忽略了消费者心理和经营形式的问题,从而导致座位布局单一或区域拥挤无人,或开放得过度失去私隐性。
工作区域专业性:工作区布置需根据设备限制调整,以提高吧台工作人员效率。因此,吧台布置规律但无固形,一切以便利服务为准。
综上所述,要找到合适的设计公司,不仅需要寻找有餐饮经验,还应优先考虑有咖啡厅经验的人才。而对于业主来说,同时重视视觉效果与功能性的策划至关重要,因为外观只是皮肤,而实际用途才是肉身,让两者都达到最佳状态,是必不可少的事项。
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