图为，当地农民细心检查咖啡鲜果成熟度。缪超摄影作品展现了云南南部地区即将迎来的“采摘季”，11月份将是咖啡收获的高峰时刻。与往年不同，宁洱县通过政策性咖啡价格保险，为当地农民提供了一种稳定收入的方式，减少了因价格波动而导致的经济损失。

记者走访宁洱县曼涯村时，看到满树金黄的咖啡果实，将要进入繁忙的采摘期。在这个时候，农民们必须确保他们有足够的空间来晾晒这些珍贵的果实。王枝发是一名经验丰富的农民，他已经在准备工作中投入了大量精力，以确保他能够顺利完成今年的收获。

“我家今年种植4亩咖啡，这比去年多出2亩。”王枝发向记者解释道。他提到，在去年的低价潮中，他不得不砍掉一部分土地上的咖啡树，以换取更稳定的玉米收入。这次，他决定继续种植更多的咖啡，因为他相信这将带来更好的收益，并且对环境影响较小。

然而，就在十几年前，这片土地上主要生产的是玉米，而不是高价值商品如咔哷。但1997年，一家公司开始在这里引导和支持当地居民种植 咔哷，从此改变了整个社区的情况。该公司总经理李斌回忆起那段时间说：“我们给予每个家庭一套不锈钢盆和一个电饭煲，让生活变得更加舒适。”

随着时间推移，这个小镇逐渐变得富裕起来，现在几乎每户都有一辆摩托车，有些甚至拥有拖拉机或汽车。虽然曾经摆脱贫困，但近年来由于自然灾害和国际市场波动，加上国内外消费者的品质追求提升，导致 咔哷 价格剧烈波动，这些变化让许多人再次考虑放弃这种昂贵但又脆弱产业。

为了应对这一挑战，宁洱县实施了一个新的项目：购买价格保险。当市场价格低于预期时，如果产量出现下降或成本增加，保险公司会赔偿差额。这项措施旨在保护可持续发展，同时也为贫困户提供稳定的收入来源，全覆盖所有参与其中的人群。此举得到了专业人士的一致好评，他们认为这是保障长远发展的一个关键步骤。(完)