要问如今最火的商业模式是什么？那一定非“共享经济”莫属不可，从共享民宿，到共享单车，再到共享汽车，共享经济已经无处不在我们的生活周边。然而我们发现，在咖啡行业内共享经济并不是什么陌生的词，早就已经根深蒂固了。

一、定义与应用

分享经济概念最早由美国得克萨斯州立大学社会学教授马科斯·费尔逊和伊利诺伊大学社会学教授琼·斯潘思于1978年提出，它指的是通过有偿使用权来实现资源优化配置和提高效率的新型市场机制。在现代社会中，我们可以从种植、采摘、加工、销售等环节看到咖啡产业如何运用这种模式。

二、新视界

咖啡种植——资源互补

现代咖啡产业不再仅仅注重单一的规模种植，也考虑农林生态和资源有效利用。比如云南临沧南汀河河谷“咖啡+澳洲坚果”示范基地采用2行澳洲坚果套种3行咯力的模式，这样既能保持土地多样性，又能提高整体产量和品质。

咖啡采摘——劳动力租赁

为了提高效率减少成本，当地农民接受咖啡农场或庄园的临时雇佣，为其采摘成熟的鲜果。这就是一种季节性劳作，与闲置劳动力进行租赁，是典型的租赁共享模式。

咆哮支持者中心——技术互利

星巴克云南咔妃种植者支持中心提供各种资源和技术支持，以帮助降低生产成本，减少病虫灾害，同时提升品质。通过这种方式，不仅提升了本地产品质量，还促进了整个云南地区农业发展。

代加工——生产线分销

爱伲咔妃厂拥有初加工及精深加工两条先进生产线，这些设备与技术为当地农业带来了革命性的变革，让原本短缺且低效益的问题得到根本解决，同时也为外部需求方提供了代加工服务，是典型的情感共鸣式合作模型。

仓储物流——大数据信息交换

现代物流核心是系统，而物流复杂系统中的核心则是信息化特征，可以被更好地利用以优化配置。此类物流平台有能力将原有的物理空间转变为数字上可访问的一部分，使得每个参与者的优势最大化，即便在未来的日子里同样能够推动整个行业向前发展，无论是在产品还是服务方面，都能形成强大的网络效应，从而进一步加速整个行业链条上的协同效应作用，从而共同创造出新的商业价值点。