[摘要]：咖啡的故乡究竟在哪里？一探其源于埃塞俄比亚西南部高原地区，牧羊人发现羊吃了某植物后变得兴奋活泼，偶然野火烧烤香味引发居民注意。当地土著将果实制成饮料。咖啡树最早源于非洲现属埃塞俄比亚地区，从这里传向也门、阿拉伯半岛及埃及，非洲被认为是咖啡之祖。

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