李明想了解双头咖啡机和单头咖啡机的区别，这对他来说就像是一场探险，让他能更好地理解这两种不同的设备。在企发网上，李明开始他的旅程，他知道双头咖啡机与单头咖啡机在锅炉大小以及冲泡头和蒸汽杆数量上有所不同。单头的锅炉相对较小，在连续出杯后，压力下降得比较明显，这会影响到咖啡萃取的稳定性，因为它无法保持在8-9bar之间。

此外，单头咖啡机也分为家用和商用的版本。家用型号因为体积和锅炉都较小，所以不适合商业使用除非你不在乎出品咖啡的稳定性。而商用的单头则能够满足烘焙店或者书吧等半经营性的环境。

相比之下，双头咖啡机拥有11升的大型锅炉，可以进行连续出杯，并且功率通常在3000-4000W左右，比起2000W左右的单头更加快速地加热并提供持续供给蒸汽。双頭機器可以同时满足兩個人操作，而單頭則只能一人操作，而且只有一个冲泡頭。这意味着，如果你的业务是以卖咖啡为主，你应该至少准备一个双頭機器，而不是两个單頭。

很多人选择购买两个單頭機器，但這實際上並不如直接購買一個雙頭機器來得好，這不僅因為價格優惠，也因為雙頭機器看起来更大氣，更符合商業設施。如果你打算開一家賣 咖哩 的店，你應該要考慮一下這些細節，以確保你的設備能夠滿足客戶需求，並且提供最佳的服務體驗。