李明想了解双头咖啡机和单头咖啡机的区别。在货源网上，他发现双头咖啡机与单头咖啡机在锅炉大小以及冲泡头和蒸汽杆数量上有所不同。单头咖啡机的锅炉较小，连续出杯后压力会下降，导致无法稳定地保持8-9巴气压，这影响了萃取出的咖啡品质。家用单头咖啡机体积更小，不适合商用，而商用的单头咖啑机会更好，能满足烘焙店或半经营性的书吧等场所。

相比之下，双头咖啡机的锅炉容量为11升，可以连续快速出杯，其功率通常在3000-4000瓦，与2000瓦左右的单头型号相比，加热速度更快，更适合提供持续供给蒸汽。此外，双 头 咔 啦 仕 器 可 以 同 时 满 足 两 人 操作，但 单 头 咔 啦 仕 器 只 能 一 人 操作。

考虑到顾客通常是多人一起进来的情况，如果你经营的是以卖咖啡为主的店铺，最好准备至少一台双 头 咔 啜 仕 器。虽然一些人选择购买两个单 头 的 咔 啜 仕 器，但这其实不如直接购买一台 双 头 的 咔 啜 仕 器，那样不仅价格优惠，而且外观也更加大气、专业。