提神醒脑

咖啡因是咖啡中的主要活性成分之一，它能够有效地刺激大脑，促进血液循环，使人感觉更加清醒和警觉。这种效果尤其适合早晨饮用，以帮助人们克服早晨的困顿感，让新的一天充满活力。当身体刚起床时，大多数人的新陈代谢比较缓慢，这时候喝一杯含有适量咖啡因的热饮料可以迅速提升体内能量水平，为日常活动提供动力。

增进心情

除了提神醒脑外，咖啡还被广泛认为能够提高心情，并且减少抑郁症状。研究表明，定期饮用适量的黑咖啡可能会增加大腦对快乐中枢区（即大麻醉区）的功能，从而产生积极的心境变化。此外，咖啡中的另一个物质——氨基酸L-脱氨甲酰乙酰胺（TEA），也被发现具有抗抑郁作用，有助于改善心理状态。

促进运动表现

对于运动员来说，喝咖啡是一个重要的预备活动。由于它能提高肌肉力量和耐力，同时降低运动后的疼痛感，因此在比赛前或训练过程中摄入适量的caffeine可以显著提升体育性能。在一定程度上，这也是为什么许多专业运动队员在比赛前都会选择饮用一些含有较高浓度caffeine的小麦片或其他补充剂。

降低糖尿病风险

科学家们发现经常饮用的非脂肪乳制品如牛奶或豆奶配以黑色浓缩鸡蛋精或者无糖浓缩鲜果汁后，可以减少患上二型糖尿病的风险。这可能是因为这些组合食品可以帮助控制血糖水平，以及它们通常富含营养素，比如维生素D、钙和蛋白质，有利于身体健康。

防止某些疾病

研究显示长期摄入小到 moderate 的coffee可能与降低某些类型癌症有关，如子宫颈癌、皮肤癌以及一种名为“胃食管反流病”的消化系统疾病。此外，还有一项研究指出每周至少三次喝下午茶也许能保护记忆细胞免受损害，从而降低患阿尔茨海默氏症风险。

改善生活质量

最后，但同样重要的是，即使没有直接医学上的好处，享受一次美味的cafe时光本身就是一种放松方式，它允许我们暂时逃离日常压力，与亲朋好友共享快乐瞬间，或是在静谧之中沉思思考。因此，无论从哪个角度看待，都不难理解为什么很多人将喝coffee作为一种生活习惯，而这份习惯往往伴随着深刻的情感联系，对他们来说是一种安慰、一种愉悦，也是生活中的点滴美好。