咖啡新手我来教你！想知道咖啡分几个种类吗？其实，咱们常说的“咖啡”通常指的是由咖啡豆加工而成的饮料。然而，根据不同的制作方法和原料选择，咖啡还可以分为多种类型。

首先，我们有传统的浓缩咖啡（Espresso）。这是一种通过高压挤出油脂和浓缩液体来制成的强烈饮品。它是很多其他饮品，如卡布奇诺、拉提等的基础。

然后，还有过滤式咖啡（Drip Coffee），这种是最常见的一种，也就是我们平时在家里用自动冲泡机或者打字机做的那种。它通过水流过磨碎或研磨后的豆子来渗透取汁。

接着还有法式压力壶煮沸法（French Press），也叫做耐热杯或牛奶壶。这一方法将干燥的花朵状豆子放入一个容器中，然后倒入热水并让其坐一会儿再搅拌混合后过滤掉渣子就可以了。

不少人喜欢的是意式浓缩（Cappuccino）——这个词源自意大利语，是由三部分组成：一杯浓缩 咖啡、一杯半量的蒸发奶，以及一些轻盈的小麦粉。这也是许多人早晨喜爱的一大原因，因为它既能提供足够的大量能量，又不会太难以消化。

如果你对甜点感兴趣，那么可能会听说到一种名为拿铁（Latte）的东西，它是由一份微妙稀释但仍然保留了风味特性的浓缩与两份以上蒸发奶组成。在有些地方，这个名字经常被误用给过度稀释的物质，但正确来说，一份拿铁应该含有一定比例的手工精心制作出来的小巧而美味，不仅仅只是简单地把浓缩和蒸发奶混在一起喝哦！

最后，如果你是在寻找更健康一点选项，那么绿茶香料加上草本植物提取物混合成为一种流行趋势——即所谓的地道天然果蔬茶。你看到了没有？每次去超市的时候，都有新的口味出现，比如柠檬草、薄荷、茉莉花等各种各样的自然香气，让你的日常生活更加丰富多彩！

总结一下，虽然我们通常只谈论几种主要类型，但实际上还有无数可供尝试和探索的地方，从经典到现代，每一种都带着独特风情，只要你愿意，你就能发现更多未知之谜隐藏在那儿等着被解开。