我认为手冲咖啡是一种独具特色的饮品制作方式，它不仅需要高质量的咖啡豆，而且还需要一定的手感和技巧。网友们解答说，手冲咖啡是由德国梅丽塔女士在20世纪初发明的，她用儿子的吸墨纸作为滤纸，将咖啡粉放在上面，用水壶注入水，萃取出了一杯风味独特的咖啡。

手冲咖啡有五大主要方法：搅拌法、学院派冲煮法、干松屋法、火山冲法和点滴法。每一种方法都有其独特之处，比如搅拌法需要先将粉末磨得细致，再加入50克左右的水进行搅拌，然后再次注入水直到两分钟完成。

除了这些基本知识外，还有一些重要的小细节，比如选择合适的手冲壶和滤纸，以及如何控制出水量等。手冲咖啡与意式咖啡不同，它不添加牛奶或糖，只使用单一品种的精选咆米粉和纯净水，从而展现了原始且纯粹的口感。

至于区别于其他类型的 咆米，如速溶 咆米，那就更是另一个故事了，速溶 咆米通过厂家提前调配，不需磨粉直接泡制，而手冲则要求用户亲自操作从豆子到杯中的每一步过程，这其中包含了更多人文关怀与个人体验。