首页 - 咖啡豆价格 - 全家超市拿铁咖啡速享法
拿铁咖啡,其实是一种意大利咖啡的另一种风味演变,它的冲泡步骤与卡布奇诺相似,但在比例上略有不同。若在传统意大利咖啡中,牛奶的量稍作增加,而保持咖啡和奶泡的比例不变,那么这就是一杯完美的拿铁咖啡;用数字来衡量,这个比例大约是1:2:1,即一份精心烘焙过的咖啡豆、两份轻盈细腻的鲜奶以及一份丰富多汁的小苏打水泡沫。
要制作这款拿铁咖啡,你首先需要倒入一个半满的大型马克杯中的一小部分精致意式浓缩或全脂浓缩(通常为三分之一到四分之一杯),接着慢慢倒入剩余空间中的热牛奶,并且确保其中含有一层稳固的小苏打水泡沫。最后,将钢制或玻璃马克杯上的那层绵密饱满的小苏打水泡沫倒入至边缘,即可享受这款香气扑鼻、口感丝滑的拿铁咖啡了。由于其使用了较多鲜奶,一般而言,拿铁 咔必需装备在深底、高脚设计的大型马克杯内,以便于观赏并欣赏每一次喝下的独特体验。
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