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云南之所以能产咖啡一生必游的地方

2025-04-13 咖啡豆价格 0

云南咖啡之所以特别:一生必游朱苦拉

在中国,咖啡的历史可以追溯到19世纪末,尤其是在云南省的宾川县朱苦拉村。这里不仅是中国最早种植咖啡的地方之一,也是世界上唯一在干热河谷地区长期传承古老农业生产方式的地方。朱苦拉村共有1134株古老的咖啡树,其中100年以上的老树有24棵,而60年以上的也有1100棵。这片区域自1904年起就开始种植咖啡,并一直被这些树木所环绕。

2008年,一次新闻记者团体造访了这个村庄,宣布了这13亩土地上的古老咖啡林为中国最古老的一处。在那之后,科学家和专家多次进行考证研究,这些研究表明朱苦拉村现存波邦铁皮卡品种中的红顶株占31%,绿顶株占69%,这是我国目前所知中年龄最高、品质最佳的波邦铁皮卡品种。

2013年,“宾川朱苦拉咖啡”成功获得了“中国地理标志证明商标”的认证,这个品牌不仅代表了宾川县的一个重要产业,也成为了改善当地环境、增加居民收入的手段。每当本地人喝下他们特有的土法初加工、制饮习俗下的香浓醇厚咖啡时,他们仿佛回到了过去,那是一种与自然和谐共生的生活方式。

然而,不仅如此,朱苦拉还因为其独特的地理位置和文化背景,被认为具有成为世界文化遗产的潜力。它展示了一种特殊的人类历史与宗教背景,以及经济与生态之间高度统一的情况。这座小镇不仅是一个探索人类过往生活方式的小径,更是一个了解现代社会如何寻求平衡发展的小窗口。

随着时间的流逝,朱苦拉变成了一个集旅游、教育和科研于一体的地方,每年的6月16日都会举办全球范围内的大型论坛。在这个论坛上,本地专家们会与来自世界各地的大师们交流关于最新科技和传统方法,以确保这一百年的传统能够持续下去,并推动新一代农民掌握更高效且可持续性的农业技术。此外,还有许多国际组织致力于保护这一非物质文化遗产,使得它能继续作为一种独特而宝贵的人类知识体系被后人继承下去。

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