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尼加拉瓜巴士迪亚咖啡庄园深邃如夜的咖啡色地貌与其丰富多彩的历史故事交织成一幅生动画卷

2025-04-14 咖啡豆价格 0

在尼加拉瓜的希诺特加省,巴士迪亚咖啡庄园以其独特的微批次产品而闻名。这里种植着优质的阿拉比卡咖啡豆,每一款都有其独特的故事和风味。

首先,我们来看看尼加拉瓜微批次1865。这一批次产自巴士迪亚产区/El Buey布野园区,使用的是黄色柯蒂娅种植于海拔1200米至1250米处,采用水洗处理方法,其口感呈现杏仁、甜巧克力与中等酸值相结合。

接下来是尼加拉瓜微批次1866,这一款来自巴士迪亚产区/Las Brisas布里萨斯园区,用的是卡图拉种植于海拔1300米至1400米处,也采用水洗处理,并带有一丝萝卜花香和良好的酸度与厚度,让人仿佛品出了草莓奶昔般的甜美。

然后是尼加拉瓜微批次1833,它源自巴士迪亚产区/Buena Vista布埃纳维斯塔园区,以奥巴塔种为主,生长在海拔1200米至1300米处,同样采取水洗方式,其口感丰富可可、柑橘气息,与均衡酸值共同营造出成熟果实的风味。

接着我们有尼加拉瓜微批次1857,这一款来自巴士迪亚产区/El Penon布农园区,用的是红色柯蒂娅种植于海拔1300米至1400米处,再一次应用了水洗处理技术,使得口感显现葡萄酸值、烤榛果、红莓果糖漿巧克力及草莓与牛奶浓郁混合体验。

紧接着是尼加拉瓜微批次1893,它又是一款从 巴士迪亚产区/El Buey布野园區生产出的黄色柯蒂娅豆,以日曬方式脱渣,其口感展现热带水果香气、柑橘风味以及櫻桃與成熟甜瓜與藍莓糖果交织的一片天地。

最后,我们要提到的是尼加拉瓜微批次18116,该品系来源于 巴士迪亞產區/El Chipote區波塔園區中的卡圖賴種,在海拔1300-1400公尺處栽培并经历了水洗髮酵后,其口感如同熱成熟鳳梨、一丝梅洛紅酒中的均衡酸度与厚度交融,让人沉醉其中不愿离去。

华盛咖啡深知,一杯好咖啡始终需要高质量原料,以及完善且严格控制的生产流程。每一步,从播下第一粒种子到最终包装完成,都充满了对品质追求的心血和努力。让我们一起享受这份对纯净、新鲜和健康无限关爱之下的完美时刻。

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