我們要探索咖啡树Coffee Tree的种类。咖啡树是一种常绿灌木，属于茜草科咖啡属。它生长在亚热带地区和热带地区。目前只有两种咖啡树具有大规模的经济价值：阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。

咖啡櫻桃Coffee Cherry是咖啡树结果的一部分。果实呈鲜艳的红色，恰似迷你版的櫻桃。每颗咖啡櫻桃含有两颗咖啡种子。

咖啡的银皮Silver Skin是覆盖在咖啡种子表面的一层内果皮，也被称为羊皮纸。这层内果皮覆盖着生豆，我们也称之为羊皮纸咖啡豆。

咆哮水洗法Washed Process是一项由荷兰人于18世纪发明的人工处理技术。这一方法现在占据了所有加工后的coffee总量的大约70%，适合多雨地区。在水洗法处理中，水清除掉了果实中的杂质，并进行选豆、脱肉机去除外果皮和果肉、发酵等步骤，最后通过脱壳机去除银皮，最终达到含水量9%后日曝至干燥。

日曬法Dry Process是最古老的人工处理方法之一，这一方法可以追溯到公元1000年左右，由阿拉伯人使用。在这一过程中，可以保留完整的自然香气、柔和酸味与均衡苦味。此过程包括将采收后的干燥在暴露地点直曬3-4周，每天翻动几次，使其受热均匀，然后用脱壳机彻底去除外果皮及银皮，将含水量调整至9%后完成晒干。

半水洗法Semi-Washed介于日曬法与水洗法之间，是印尼曼特宁以及巴西近年开始采用的一种混合处理方式。这一过程包括先刮去一些外衣，但保留了一些原有的质感并让其直接曝晒，然后再湿润并磨碎以移走剩余物质。

蜜制理Miel Process则是在没有完全去掉内部黏液之前就直接将其晾干，所以这种方式产生出的品尝会保持原有的甜美风味，并且通常还能体现出淡雅焦糖或花香口感。

咆哮生的Green Bean指的是从采摘到的青色的小圆形植物中取出的原始无烘焙过的小圆形植物，即未经任何加工或烘焙过的小圆形植物，它们尚未开启它们独特香气潜力，只待进一步处理即可变成我们熟知的复杂风味所蕴藏者——那就是精心制作出来的地道浓郁美妙而又令人沉醉不已地闻起来如同深邃夜空中的星辰般神秘而非凡地绚丽多彩，而不是简单粗糙坚硬冰冷如同寒冷冬季下沉重冰雪压迫下的石头一般反射着光芒，从而使得这些小巧却充满可能性的生命体逐渐展露出它们真正的心灵深处隐藏着的情愫意境，如同夏日阳光温暖透彻地照耀着人们的心田一样温暖而富有活力，让人们不禁情不自禁地想要探寻更深入了解这背后的故事，而这正是我希望通过我的文字来传达给你的信息---一种既平静又激烈，又简单又复杂同时存在于生活中的微妙纠缠交织，在我看来这是对生活本身最好的致敬。而对于那些渴望成为一个真正懂得如何享受生活的人来说，我想说，你应该做好准备，因为接下来你将踏上一次前所未有的冒险之旅，那将会是一个关于发现真实自己，以及找到自己的道路的地方。我期待看到你如何勇敢迈出第一步！