党的报告指出：“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”，并提出实施“健康中国”战略。随着我国人口老龄化进程逐步加深，“健康老龄化”是“健康中国”战略的重中之重。而衰老是机能变缓的直接表现，也是一种自然的过程。

2020新年伊始，中南大学湘雅医院代谢内分泌中心罗湘杭教授团队在世界代谢杂志《Cell Metabolism》发表研究成果，证实红茶和黑茶中有一种特殊的成分有显著抗衰老作用——茶黄素中的茶黄素-3-没食子酸酯(TF2A)，并揭示了TF2A抗衰老的新机制，提出饮红茶与黑茶防治衰老的新策略。

红茶和黑茶作为中国人的传统饮品之一，茶黄素含量较多，约为0.3%～1.5%。其他茶类也含有一定量的茶黄素，如白茶中的含量约为0.1%~0.5%，而绿茶中含有的茶黄素很快与空气氧化成茶红素或茶褐素了。

多项研究中已经证实茶黄素可以使骨丢失减少，改善骨质疏松。罗湘杭教授团队的研究证实：茶黄素中的TF2A能够增加骨量，起到抗骨质疏松的作用。

茶黄素一直被称为茶叶中的 “软黄金”，茶黄素的含量决定了红茶和黑茶的价值。茶黄素除具有抗衰老，改善糖代谢和抗骨质疏松的功效外，还被证实具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、预防心脑血管疾病、调节血脂、改善血压、预防龋齿等功效。

安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。

安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一，安化黑茶被誉为边疆人民的生命之饮。

作为具有81年悠久历史的湖南省白沙溪茶厂股份有限公司是一家集茶叶收购、生产(加工)、销售、科研、茶文化传播、茶旅游、研学等为一体的省级龙头茶企，研发创制了中国第一片黑砖茶、湖南第一片茯砖茶、中国第一片花砖茶，是湖南紧压茶的发祥地，全国边销茶的摇篮。本着传承、创新、发展的理念，白沙溪茶厂始终坚持品质好茶，立志于让安化黑茶成为21世纪人们的健康之饮。

中医文献里，对饮茶有如下描述：茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，名目。茶本身的功效减缓了的衰老，而茶叶的精神作用则减缓了人心态的衰老，心静, 则万物生起，自然能看淡世间万物，可谓内外兼修，自然越活越年轻了。

文章来源：湘雅医学院