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黄大茶 - 传茶网

2024-11-11 咖啡豆价格 0

黄大茶是黄茶的一种，其外形梗壮叶肥，叶片成条梗叶相连，形状好似钓鱼的鱼钩，梗叶黄金显褐，叶底是黄中显赫，滋味醇和浓厚，具有高嫩的焦香，黄大茶按照品质的优势可以分为3级6等，要求大枝大杆，鲜叶采摘的标准为一芽四五叶，一般长度在10厘米到13厘米之间，黄大茶大枝大叶的外形，在我国诸多茶类中确实比较少见，
是否为大枝大叶已经成为消费者来判断黄大茶品质好坏的标准，值得一提的是，前些年一些产茶区也曾经仿制过黄大茶，但是因为它的外形缺少大枝大叶，所以并不被市场认可，黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已经有了400多年的历史，著名的黄大茶品种，有安徽的霍山黄大茶，广东的大叶青等，黄大茶，它的叶大梗长黄汤具有浓烈的老火香

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