你好，我来重新表述一下关于蓝山咖啡的内容：

首先，蓝山咖啡是指使用牙买加蓝山产的咖啡豆制作而成的咖啡。其中，它根据品质分为两种：一是牙买加蓝山咖啡，二是牙买加高山咖啡。蓝山位于牙买加东部，这片地区因其独特的地理位置和气候条件，被认为是世界上最昂贵的咖啡之一。

接着，我需要澄清一点误解：单品咖啡，如巴西、哥伦比亚、爪哇等，并不具备特别含义，它们只是按照产地分类。如果有所谓“含义”的话，那通常指的是一些装饰性的花式 咖啡。

接下来，让我们谈谈蓝山咖啡的一些特性和其他类型的coffee。在世界范围内，只有在海拔五千米以上的高原上生长的大型阿拉伯香叶树才能生产出真正可称之为“蓝山”的优质豆子。而这些豆子的口感通常表现为微酸、甘甜且苦味适中。

然后，我们聊聊关于爱情寓意的问题。据说拥有如同蓝山般苛刻又高贵的情感关系，是一种幸运但同时也是不幸的事情，因为这种关系往往难以维持下去。

现在，让我描述一下真正的蓝山风味是什么样的。真实意义上的“风味”指的是这款特殊来源于牙买加高原上精心挑选的大师级别水果和酸奶香气浓郁而均衡，具有自然果汁与细腻酸奶口感，而非普通或烟草味。

再来说说为什么会有人问这个问题：“什么样的coffee可以被称作‘blue mountain’?”答案很简单，因为只有在特定条件下才能够培育出最佳品质的大师级别水果和酸奶香气浓郁而均衡，从而获得这一殊荣，而不是所有来自牙买加岛屿上的cafe都能称之为“blue mountain”。

最后，为什么人们对于“blue mountain coffee”如此着迷？原因之一就是它非常稀缺，因此物以稀为贵；市场需求巨大，但供给有限，这就导致了价格飞涨。此外，由于种植条件极端严格，所以只能从少数几个指定地点收获到真正值得尊敬的小麦类植物，有助于保持其独有的品质。