在咖啡的世界里，人们常谈论三大原生种——阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚。这些品种各有千秋，不仅在口感上有所不同，而且适应环境的能力也各不相同。今天，我们要探索的是如何通过咖啡培训来更深入地了解这三大原生种。

首先，让我们从阿拉比卡说起。这是一种来自埃塞俄比亚高原的咖啡豆，它最初被用作药物，但随着时间的推移，人们学会了烘焙并饮用它。在16世纪，它传到了欧洲，并迅速成为全球最受欢迎的饮料之一。尽管它对干燥、霜冻和病虫害都很脆弱，但它独特的风味和香气使其成为直接饮用的最佳选择。

除了南美洲、非洲和亚洲的一些地区外，阿拉比卡还在中美洲一些国家产生。此外，这些地方也是罗布斯塔种产区，其中包括耐叶锈病的一个品种，该品种能够抵御许多其他品種无法抗拒的问题。而且，由于罗布斯塔具有强烈而独特的香味，它经常用于工业生产，如速溶咖啡等。

然而，对于那些寻求直接尝试这种咖啡的人来说，这可能不是一个简单的事务，因为罗布斯塔具有3.2%左右的咖啡因含量，而阿拉比卡则只有1.5%。此外，主要生产国包括印度尼西亚、越南以及科特迪瓦等国家。

最后，我们还有利比里亚这种古老但相对较少见的地理位置。这是西非的一种自然栽培植物，对温度变化极为耐受，但由于其风味不如前两者，因此主要局限于研究或当地市场使用。此外，由于叶锈病问题，其需求远低于其他两者。

总结一下，在国际市场上，大约65%是由阿拉比卡制成，而剩下的35%则是由罗布斯塔制成。但无论哪一种，都需要通过专业训练才能充分理解它们之间复杂多样的差异，以及如何将这些知识应用到实际中去，以提高自己的咖啡制作技能。这就是为什么很多人认为加入一门关于“ 咖啡三大原生种”的培训课程是一个明智之举，因为这样可以让他们更好地理解这些基本元素，并且能够自己进行测试和实验，从而提升个人技艺至新高度。