在漫长的人类历史长河中，咖啡这一美味饮品的诞生充满了传奇色彩。它源远流长，从遥远的非洲高原到世界各地，不仅成为人们日常生活中的重要组成部分，也是文化交流和贸易往来的重要媒介之一。

说起咖啡，它似乎总是被人们误认为是一种现代发明，但实际上，这一美妙的液体已经有着数千年的悠久历史。传统史料记载，咖费最早是在14世纪时由埃塞俄比亚的一个牧羊人——卡法尔发现的。当时，他注意到红色的山莓果实（即现在我们所说的咖啡豆）能够让他保持清醒，因此将其加工成一种可以饮用的形式。

然而，在这之后，真正把这种植物引入欧洲的是奥斯曼帝国。在15世纪末至16世纪初，由于奥斯曼帝国与西方国家之间不断加强的贸易联系，尤其是通过维也纳战役后对西方世界的一次性的大量输送，使得咖啡迅速传播到了意大利、法国、荷兰等国，并逐渐发展成为一种社会活动中的必需品。

随着时间推移，各个国家根据自己的特点和喜好，为此不仅开发出了各种独具特色的烘焙方法，还培育出了一系列不同的香型，如意大利罗马式、法国巴黎式、土耳其伊斯坦布尔式等。这些不同的烹饪方式，不但提升了咖啡本身的风味，还使得每一个地方都拥有了属于自己的一片“星辰大海”。

在中国，我们虽然没有直接参与过原始红山莓果实的地理分布，但由于近代开放政策的大力推动，加之外籍侨民们对于新兴趋势的情感投入，使得20世纪末期以后，一股新的“三九”热潮席卷全国。这一波浪潮不仅改变了中国人的饮食习惯，更为当下中国乃至全球范围内众多城市带来了丰富多样的精品咖啡店，让原本简单的小镇茶馆变成了复杂而精致的心灵港湾。

综上所述，尽管具体年份并未能准确确定，但我们无疑可以肯定的是，无论是在古老或现代社会里，每一次尝试和创新都是人类智慧与创造力的结晶。而对于那些追求完美口感的人们来说，“我知道你想问什么，是不是‘我应该喝多少杯才能保持清醒’？”答案其实很简单，只要享受过程，就如同那位最初发现红山莓果实的牧羊人一样，那就是最佳状态下的“清醒”。