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危地马拉产区咖啡的特征属性 圣马可火山

2025-01-18 咖啡豆价格 0

圣马可是危地马拉八大咖啡产区中气候最热的地区,降雨量也最大达200英寸(5,000毫米)。雨季比地区早,咖啡树开花也早。如同危地马拉边远地区一样,火山圣马可咖啡由小农自行种植加工。由于雨季降雨频繁,多数咖啡先用阳光预晒干,再用Guardiola干燥机来干燥。 【特点】 香气和口感中有细微的花香,酸度明显,醇厚度好。

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