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咖啡基础篇云南美丽的两杯故事从何处讲起

2025-01-23 咖啡豆价格 0

在深圳的设计师刘先生喜欢在自家露台上看着高黎贡山,品味着来自云南的咖啡。百花岭村的杨成吴则在自家的重楼驿站里摆放了一套时尚的咖啡器具,不仅是装饰,更有水珠挂满了蒸馏器玻璃壁。咖啡是百花岭村支柱产业之一,2016年收入达750万元,是当之无愧地位居老大位置。

然而,这几年情况发生变化,咖啡已经退居家庭收入次要位置,只剩下少量自产咖啡用于烘焙后提供给游客。在生态旅游兴起的情况下,山野客栈成了杨成吴新生活的一部分。

刘先生也带着“诗和远方”的心情,在这里居住并决定回到这儿。他建造了一栋简洁现代的玻璃房,与妻子一起留在百花岭,并将喝咖啡习惯带到新家,用本地产的咖啡豆,不加糖不加奶享受原味。他认为,这里的生态如同这里的人一样,本色却更醇香。

杨成吴妻子制作本地特色风味的 咖啡,而刘先生虽然熟悉城市文化,但依然对这里产生感情,每次与妻子一起走进山里都感到喜悦。他看到了发展生态旅游潜力,也为像他这样的人提供了机会。“这里也有未来。”

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