我注意到，无论是咖啡、奶茶，还是巧克力和抹茶甜品，这些都含有咖啡因。有人认为咖啡因可以提神减肥，也有人说它对心脏和情绪不利。那咖啡因到底是好是坏呢？它被形象地比作“双刃剑”。咖啡因是一种从咖啡豆、茶叶、可乐果、瓜拿纳和可可豆中提炼出来的生物碱，也可以人工合成。除了在咖啡中，它还存在于茶类、巧克力、可乐以及某些药物中。实际上，适量的咖啡因有益，如增强记忆力缓解疲劳控制体重改善肝功能，但过量则可能引起焦虑暴躁失眠消化不良甚至“咖啡因中毒”，尤其是孕妇及乳母儿童青少年更容易受到影响。

北京疾控中心提供了一张图片，上面列出了不同组织机构制定的每日安全摄入量。我了解到，根据这张图建议，孕妇及乳母每日摄入200mg为宜，而其他健康成年女性每日不要超过400mg。而儿童由于神经系统尚未发育完善，对于过多的咖啡因更敏感，因此应避免超出安全限量值。

我发现，大杯普通 咆哮 250毫升大约含有250毫克的 caffeine，小杯普通 咆哮 200毫升大约含100毫克；浓缩 咆哸 的 caffeine 含量高于普通 咆哸 ；速溶粉末15克大约含90毫克；黑巧克力的50克只含10毫克；罐装 可乐 330 毫升包含35 毫克左右【《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定了最大使用量为150 毫升/千 克】；各种饮料550 毫升通常含50 毫格。

北京疾控中心提醒我们注意现制奶茶，因为香港食物安全中心2013年的调查显示现制奶茶中的 caffeine 向度较高。

为了吃“caffeine”才健康，我应该这样做：如果喝 coffee，可以选择早晨或上午非空腹时饮用，并优先选用低 caffe 或脱 caffe 的 coffee（即使脱 caffe 的 coffee 也会有一点点 caffe ）；而不是通过糖来调味，而应该用牛奶代替。此外，我还要留意标签上的配料表，看看是否包含 cafe 或 cafe 因子等成分，并且尽量避免与酒精同时摄取，以及当服用任何带有 cafe 因子的药物时，不要与带有 cafe 因子的饮料一起服用。如果感觉到 cafe 因子让自己或者宝宝感到不舒服，那么就应该少吃或者完全避免。这也适用于那些对 cafe 敏感的人群，他们需要根据自己的情况控制caffe 的摄入。如果你患有胃溃疬，那么最好尽可能地避免 caffe，以防胃酸分泌增加病情。在月经期间，如果觉得痛经加剧，那么也许考虑减少或完全戒掉这些东西也是一个好主意。