1月26日，美国ICE洲际交易所发布了最新的阿拉比卡咖啡期货持仓数据显示，非商业多头增加到了42,356手，相比上周增加了1,416手；非商业空头则达到了20,099手，上周同期增长983手。商业多头持仓数为77,836手，与上周相比减少732手，而商业空头持仓数为153,957手，上周同期增长了1,742手。

此外，欧洲ICE洲际交易所发布的罗布斯塔咖啡期货持仓数据也值得关注。截至1月26日，该数据显示非商业多头减少到10,580手，与上周相比下降540手；而非商业空头增至25,901 手，上周同期增长4,361 手。同时，商业多头持仓量达到61,922 手，上周增加了4,751 手；而商业空头保持在56,819 手，不变于上一周期的907 手增长。

这些数字反映出市场参与者的信心和预测，对未来咖啡价格走势有着重要影响。此时此刻，让我们深入探讨这些变化背后的原因，以及它们对全球咖啡产业链条产生的影响。