一、背景分析

品牌：名声四起的瑞幸咖啡

通过电梯广告快速、大面积曝光

特色：（1）主打外卖，（2）首杯免费，（3）30分钟内送达

产品：瑞幸咖啡口感的要诀

用专业的咖啡机高压萃取咖啡豆的油脂

打出浓密的奶泡

市场：外卖饮料缺席咖啡

咖啡怕晃——奶泡没了

文化变化影响时间——运输时间 既然没有，那瑞幸咖啡就来填补市场

二、对手分析

正确定位对手

瑞幸咖啡的对手既不是星巴克也是路边便利店的咸鱼，而是所有休闲饮品——比如喜茶、可乐、酸奶等。

正确定位市场

外卖咖啡影响口感，所以在外卖市场基本缺失。但如果瑞幸能够把苦味快递送达，又能保证口感，这将是很大的市场。

三、瑞幸怎么做？

开设四种不同类型店铺

(1) 旗舰店

(2) 优享店

(3) 快取店

(4) 外卖厨房店

前两者是传统的喝水休息的地方，满足放松休闲的人。后两者满足带走和快递需求。

分析

旗舰店和优享店为品牌宣传和线上引流——只能用APP下单

快取店和外卖厨房实现30分钟配送——送不到就免单

四、定价策略

星巴克定价30元，那么瑞湖就会定价20元。在价格对比上，比星巴克便宜，同时又确保了自己的利润空间。

五、获客方式

利用互联网渠道再结合传统促销模式，帮助其短期内快速获得新用户，并且提高老用户复购率：

新用户首次购买免费试听一次

购买两杯赠送一杯

购买五杯赠送一套

免费邀请朋友体验一次

以上就是我们关于瑞湖如何迅速崛起的一些浅显认识，如果有任何错误敬请谅解。