每天早上六点就要起来，开始准备咖啡机和豆子。然后是忙碌的午后时间，接待顾客，一杯一杯地冲泡着他们所需的各种咖啡。如果是吧员的话工作还算可以的，要是服务员的话主要的是笑脸面对，站立了一整天，对很多人来说已经是一种极大的挑战了。

厨房那边更不用说了，那里面的温度高得让人喘不过气来，而且环境也非常之差，有些地方还会有油漆味和锅炉烟雾混合在一起，这样的环境下长时间工作简直就是一种折磨。

领班的话则需要更多的脑力劳动，不仅要管理好前台，还要处理一些行政上的事务，比如采购、库存管理等。而店长或经理则需要承担起公司的大部分责任，他们需要做出决策，并且确保整个企业运转顺畅，这无疑是一份非常辛苦又充满压力的工作。

因此，在这个被誉为“文化”的行业中，每个人都有自己的职责，也都有自己应付的问题。对于那些选择进入这条道路的人们来说，无论你从事哪个岗位，都必须具备足够的心理素质和体力，以应对这里日复一日的繁重任务。