首页 - 咖啡知识 - 习俗 探讨咖啡饮用方式
埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子，当作食物食用。这种做法传到阿拉伯，将咖啡种子剁碎煮过、加入香料，就成了“苏丹咖啡”(Cafe ala Sultana)，这是历史上最早的咖啡饮品。 土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮，这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡更加浓厚。今天意大利使用浓缩咖啡机冲煮咖啡，这是威尼斯商人将土耳其咖啡的煮法传入意大利后加以改良的结果。 意式咖啡的烘焙度较土耳其咖啡浅，传入法国后称为法式咖啡，烘焙度又再浅了一点。之后传入其他国家，因而有了德式咖啡、美式咖啡等，烘焙度也越来越浅。喝咖啡在阿拉伯与土耳其是具有宗教意义的。随着烘焙度越来越浅，咖啡逐渐成为如茶一般的大众饮料。
猜你喜欢
- 2025-02-28从传说到科学证据追踪中东与非洲地区的咖啡文化
- 2025-02-28科技消费-iPhone12价格详解新旧机型对比与市场走势分析
- 2025-02-28奇堡咖啡一个故事的开始从SWOT到心灵共鸣的营销之旅
- 2025-03-04一杯未磨咖啡探索直接泡制的艺术与秘密
- 2025-02-28品质上乘广州高端咖啡盛宴
- 2025-02-28奇堡咖啡世界知名的味蕾触动者
- 2025-02-28梵高咖啡 - 夜晚自然之美10个产品设计成功案例
- 2025-02-28广州咖啡盛宴瑞幸的故事 探索广州高端咖啡厅之旅
- 2025-02-28在夜幕低垂的城市之中瑞幸咖啡馆如同一颗璀璨的星辰发出了诱人的光芒它不仅是人们放松心情品尝美味咖啡的地
- 2025-02-28奇堡咖啡心动的每一口探索奇堡咖啡的魅力我们将揭秘四大营销策略让你爱不释手
