咖啡豆的种类多样，世界上有超过60个品种，但在日常生活中最常见的是阿拉比卡和罗布斯塔。其中，阿拉比卡因其口感细腻、酸度适中的特性，在高端咖啡市场占据了主导地位，而罗布斯塔则以其高产量和较低价格而受到喜爱。

咖啡豆的成熟度也会影响其质量。绿色咖啡豆是指未经烘焙的新鲜咖啡豆，它们含有大量抗氧化物质，能够提供更为丰富和多样化的香气。但是，这些新鲜无瑕粒子仅限于农场到加工厂之间短距离运输后的第一批产品，其余则需要经过烘焙过程来延长保质期。

15克是一个比较标准的小包装重量，用作一次性的家用冲泡或是一次小范围内分享给朋友。对于专业级别的大师级别烘焙师来说，他们通常会使用更大规模的包装，以便进行更加精细化实验与调配。而对于商业销售来说，则可能会根据市场需求调整包装大小，从单份小袋到大型容器都有之。

咖啡豆粒子的大小也直接影响冲泡效果。大颗咖费bean往往具有更好的滤漏性能，使得水可以均匀地渗透至每一颗豆仁内部，而小颗beans则更多用于传统法式浓缩，因为它们能够产生更加丰富复杂的地道法国风味。

在选择购买时，还需考虑地域因素，一般认为南美洲产出的咱febean尤其是巴西产出的因为土壤肥沃且阳光充足，所以生产出香气清淡、苦味不强但又带有一丝甜意的一些品种，如明矾山谷（Minais Gerais）地区产出的beans。