在欧洲，随着夏季假期的临近，葡萄酒旅游业也开始走入了旺季。然而葡萄酒旅游业并不会随着夏季的结束而消沉，它依然蕴含着许多未曾表现出来的潜力。请跟随WineITA.com来倾听互联网、市场和旅游领域的资深专家罗贝塔·米拉诺（Roberta Milano）博士谈意大利葡萄酒旅游业。

为什么葡萄酒旅游业如此重要？

“与食品和葡萄酒相关的旅游业对于当地的发展是至关重要的：而葡萄酒旅游更是一项注重品质的投资，因为相比其他类型的旅游，葡萄酒旅游在购买产品、品鉴体验、餐饮以及住宿上的花销更大。在世界经济论坛上有一项调查表明，每30个新游客来到旅游目的地，就会为当地创造1个新的工作岗位。因此旅游业对于经济和就业是至关重要的。”

葡萄酒旅游业的特点有哪些？

“葡萄酒旅游业以及其他各类的旅游都在变得更加‘当地化’：也就是说远道而来的游客想要了解当地风土，体验当地人的生活，观看甚至参与当地的风俗节日。而葡萄酒旅游业可以在这一点上很好的满足游客的需求，因为葡萄酒是一种与风土和传统紧密相连的产品。葡萄酒旅游业的相关企业，应该带给消费者的是充满情感的体验，同时为了丰富游客的新视野，也要提供相关的葡萄酒培训活动。”

在意大利，如何优化与葡萄酒美食有关的旅游业？

“首先，我们要学习制定适宜的数字化策略，通过社交媒体宣传来讲述当地的美妙故事，这要包含我们常常忽略的、隐藏在产品背后的故事。因为游客和外国人通常对广义上的知识文化不感兴趣，他们喜欢那些独特的、不为人知的奇闻异事。构建故事意味着能够增加当地的附加值，而推广的最终目的就是创造营业额。除此之外，还要加强与公共和私人旅游业运营机构的联系，毕竟靠独自的力量是永远无法向前发展的。”

推荐意大利酒庄游首选之地：

安东尼世家新经典坎蒂酒庄 Antinori nel Chianti Cliassico

安东尼世家新经典坎蒂酒庄位于意大利托斯卡纳经典坎蒂保证法定产区的心脏地带，安东尼世家投资10亿历时七年才建成，以尊重环境和风土的原则，设计师的创新设计和高难度的施工，使这座酒庄获得了国际建筑设计大奖，堪称近年来酒庄设计和建设的经典之作。

CANTINA ANTINORI NEL CHIANTI CLASSICO

电话：+39 055 2359700

网址：www.antinorichianticlassico.it

Email：visite@antinorichianticlassico.it

地址：Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino

50026 San Casciano Val di Pesa, Florence

GPS coordinate: +43° 36' 43.30", +11° 11' 29.76"

附：意大利佛罗伦萨2014最佳葡萄酒旅游胜地大奖赛获奖名单：

1.海鸥酒庄（Castello di Gabbiano）

位于托斯卡纳经典坎蒂地区（Chianti Classico）。地中海式的城堡。

2.圣菲利奇庄园（Agricola San Felice）

位于托斯卡纳坎蒂地区（Chianti）。拥有地中海式村庄房舍宾馆。

3.葡萄酒旅游餐厅：伊诺特（Enotria）

位于佛罗伦萨，其名字含义是“葡萄酒之地”。酒窖和餐厅结合于一体。

4.建筑和风光类：拉里西亚城堡（Castello La Leccia）

位于托斯卡纳坎蒂地区（Chianti）。千年历史的古堡。现代化的农家庄园。

5.创新型葡萄酒旅游体验：鲁芬诺酒庄（Tenute Ruffino）

位于托斯卡纳经典坎蒂地区（Chianti Classico），文艺复兴时期的集历史和艺术为一体的城堡。

6.艺术文化类：古奇亚蒂尼城堡（Castello di Poppiano Guicciardini ）

7.可持续性葡萄酒旅游类：潘萨尼洛庄园（Azienda Agricola Panzanello）

有机庄园，古别墅、酒窖、品鉴室、起伏的葡萄园山坡。

8.评审团特别奖：道尔恰酒庄（Col d’Orcia）

几乎是托斯卡纳最大的有机葡萄酒庄园，位于蒙塔奇诺（Montalcino）地区。