在咖啡金融网（www.coffinance.com）的报道中，越南工业和贸易部进出口司公布了最新的数据显示，由于国内市场对咖啡的持续热销，罗布斯塔咖啡现货价格在2月份再次出现显著上涨。这个趋势不仅是相对于1月份的环比增长，还与去年同期的价格有着显著差距。具体来说，2月份越南出口平均咖啡价格达到3276美元/吨，这一数字相比去年同期增加了50.6%，而与今年1月相比，则呈现出7.4%的增长。

这一系列数据表明，2024年的前两个月里，越南商家将咖啡现货销售到3153美元/吨左右，这一水平高于去年同期44.7%。尽管如此，对供应短缺这一担忧仍旧是驱动价格上涨的一个关键因素。这主要得益于农业和农村发展部对下一个作物年度可能出现10%减产至166万吨这一预测，以及干旱事件可能导致产量进一步下降的情况。

不过，并非所有消息都是负面的。根据统计数字显示，在2024年的前两个月内，越南出口了43.8万吨罗布斯塔咖啡，并实现了13.8亿美元的收入。这一成绩不仅超过了2023年的27.9%增长，而且更是超出了85%增收水平。而且，在1月份单个月时，其出口量达到了216,380吨价值为6.136亿美元，这两项指标都分别高于去年同期68%和155.7%.

此外，还值得注意的是，一些传统市场如德国、日本和美国对于罗布斯塔咖啡需求减少，而意大利、西班牙、俄罗斯、印度尼西亚、比利时、中国以及菲律宾等国家则成为主要消费者群体。此外，对阿拉比卡种类来说，与去年比较起来，其出口数量及收入均有所下降，但其主导市场依然保持稳定，如美国、日本等国。

综上所述，无论从经济角度还是从供需情况来看，都可以看出越南作为全球最大的绿色无碳原料生产者之一，其产品在国际市场上的地位日益凸显，同时也面临着供给紧张带来的挑战。在追求质量提升与成本控制之间找到平衡点之余，更需要不断优化管理策略以应对未来的挑战。