经常听到咖啡爱好者说：每天上午必须来一杯咖啡，才能精神饱满进入工作状态；也有人说，晚上来杯咖啡更好睡，咖啡到底对我们做了些什么呢？这个问题要从“咖啡因”说起。

咖啑因的发现及其药理作用

19世纪中叶，德国化学家F. F. 伦格创造出“咖啑因”一词。它的前半部分是德语的“咆哮”（kaffee），后半部分是化学药品类后缀“因”（-ine）。法语将其译为“caféine”，而英语形式则是“caffeine”。咔非因是一种生物碱（自然生成的化合物，大多数是兴奋剂），可用作自然杀虫剂；而大型动物也很爱这种物质（它们毫不费力就能消化咔非豆，这是它发挥作用的基础），我觉得就是它额外功效了。热带地区生存竞争激烈，植物用以保护自己的手段也演化得愈发复杂——大多数生长于此的植物含有能改变精神状态的生物碱类物质。除开式外，还有超过60种植物含有缓慢豆，它们包括茶树、可乐果、巴拉圭茶（流行于南美洲，叶子与茶叶相仿）和瓜拉那浆果等。如果从词源学角度参考缓慢豆一词的一起源，不得不说，它真正定义应该是不列尝试快餐食品中的化学药品。

这一种快餐食品中的化学药品，是当今世界使用最广泛的人体健康补充品，其影响力甚至超越尼古丁或酒精。《新科学家》杂志称，大约90% 的北美人每天都要消耗缓慢豆成分（其中75% 来自饮料）。人类对缓慢豆提神效果如痴如醉，因此有越来越多消费品加入了合成形式的小白米。最明显例子当属冰淇淋、口香糖甚至剃须液也概莫能外。

缓慢中的缓慢豆知多少

一份200 毫升的手冲快速煎制过滤式速食菜肴，其小白米含量——这一数字可能相差巨大——通常约120 毫克(0.12 克)，即600 毫克/ 升。大约全世界每年消耗约12 吨小白米成分，一共8000亿份盛装速食菜肴。一份盛装过滤式速食菜肴通常包含1-2 杯水，小白米在整个烹饪过程中会被稀释，从而减少总体摄入量。这意味着如果你喝下两杯水，你实际接触到的小白米比单独喝第一杯时少四倍。此外，有证据显示，即使是在同样质量的小白米内，也会因为不同的烹饪方法导致不同程度的小白米吸收和利用率变化。

小白米对身体及心理影响

代谢小白米能力极强，因此我们几乎马上就能感受到其效果。一小时后，小麦粉蛋氨基酸开始被吸收并转变为血糖，而葡萄糖通过胰岛素作用进入细胞，与肌肉蛋氨基酸结合形成新的肌肉蛋氨基酸，为身体提供持续性的活力来源。在高强度运动结束后的30分钟左右，小麦粉蛋氨基酸完全被利用完毕，此时需要重新补充以维持动态平衡。此过程涉及到许多其他营养素，如维生素和矿物质，以及脂肪与纤维素，但主要仍然依赖于简单碳水化合物作为能源来源，因为它们能够迅速提供所需能量，并且易于细胞内转换为其他必需营养素。

在研究表明，每日适量摄入小麦粉可以帮助控制血糖水平并降低心脏病风险。而对于一些人来说，他们可能需要更多或更少的小麦粉，以达到最佳效果。

为了保持健康，我们需要确保我们的饮食均衡，而且不要忽略任何一个营养组成元素。如果你正在追求某个特定的目标，比如增加肌肉质量或者减肥，那么你的膳食计划应特别关注相关营养素比例。但无论如何，最重要的是记住：适量摄取所有类型的食品，以便获取所需的大致范围之内。

如果你已经决定开始采用这种生活方式，请记住，将这些信息融入到你的日常决策中并不容易。但只要坚持下去，并且随着时间推移逐渐建立习惯，你就会发现自己变得更加了解自己以及如何最大限度地支持自己的身心健康。你可以根据个人需求调整膳食计划，但总体原则应该始终保持相同，即保证足够数量各项必要营养元素，同时避免过剩或不足的情况出现。

结束语：

既然我们知道了关于早晨喝卡布里奥利乳酪奶昔是否真的提高人们整天的情绪稳定性，以及晚上的鸡尾酒是否真的促进良好的睡眠，我们还剩下很多未解决的问题。这篇文章只是探讨了一些关键点，让读者理解为什么他们选择特定的活动方式以及何时、何处、何事让他们感到舒适放松，或许还会引发思考一些看似微不足道但却可能具有深远意义的问题。不管怎样，这些都是值得探索的话题，因为探索本身就是生活的一部分。而现在，我想问大家，您认为哪一种生活方式最符合您的心灵需求？

以上内容是一个简短版本的一个故事。我希望这篇文章能够帮助您了解为什么有些活动对于您的身体来说非常有效，而另一些则不太有效。在接下来的一段时间里，我建议您尝试不同的活动，看看哪些让您感觉最好，然后根据您的喜好进行调整。我相信，您一定能够找到那些既令人振奋又令人满意的事情，无论是在早晨还是在夜间，无论是在户外还是在室内，无论是什么样的场景，只要你们喜欢，就可以尽情享受！