我来重新表述一下这段内容：

前言：关于碱化可可粉是否酸性或碱性的讨论，网友们给出了以下解答： 碱化可可粉属于碱性食品。对于这个话题，有人提醒大家分享一下自己吃过的可可粉经验。另外，一位网友分享了自己的减肥经历，表示使用了一种名为NE的减肥茶，这可能对其他想要尝试的人有所启发。

接着，我们探讨了天然可可粉和碱化可可粉之间的差异，以及它们在烘焙中的应用。我们了解到，可可是从咖啡豆中提取出来的一种原料，它经过发酵、磨碎和脱脂处理后形成了不同的类型，如高、中、低脂的产品。

天然和碱化两种加工方式也是不同之处之一。天然加工过程中不添加任何化学成分，而是保持原有的浅棕色；而通过加入食用碱进行处理，则能够调节pH值，并使得产品颜色更深，香气也更加浓郁。

接下来，我们进一步探索了可以如何使用这些产品，比如制作甜点或者饮品，从而增强其风味。此外，还有关于健康益处与潜在风险的问题被提出，其中包括血液健康等方面。

最后，对于“糯米果”的情况，也有人提供答案，即它通常是无 碱性的。而且，对于制作巧克力时所用的材料，有人详细介绍了各种类型以及它们各自的特点，以及为什么选择哪一种更重要的是考虑到身体健康问题。

相关问题中，还包含了一些关于生制和无添加剂的品质，以及一些具体技术上的疑问，比如烘焙时应选用哪一种口感更好的产品。不过，由于篇幅限制，我这里只能提供一个概要性的回答，但实际上，每个问题都有其独特的背景和解释值得深入探讨。