意大利罗斯托拉

意大利的罗斯托拉（Ristretto）是世界上最受欢迎的白咖啡之一。它源自意大利北部，尤其是在米兰和维罗纳等城市。制作过程中， барista 仅使用一部分蒸汽从 espresso机 中提取出的水来冲泡，通常为每次2-3毫升，这使得浓度极高，其口感细腻且香气浓郁，是很多白咖啡爱好者追求的完美风味。

澳洲Flat White

澳洲 Flat White 是另一个非常受欢迎的白咖啡类型，它在过去几年里迅速在全球范围内流行开来。这种咖啡由两杯精心调制的微量体积奶油与 espresso 组成，奶油和浓缩咖啡融合得无缝无痕，使得整体口感平滑而不带粘稠感，同时保持了浓郁的香气。

美国Café au Lait

美国 Café au Lait 的特点是将热牛奶加入到黑巧克力或雨果（一种比利时巧克力的版本）的中，然后再加上少许冰镇牛奶。在这个过程中，不同比例之间找到平衡点至关重要，这样才能确保每一次饮用都能享受到最佳风味。此外，因为使用的是冷却过后的牛奶，所以整个饮品呈现出温暖而舒适的感觉。

日本Latte Macchiato

日本 Latte Macchiato 不同于其他国家所说的 Latte，因为它并不含有大量牛奶，而是以较小份量加入到即将倒入杯中的浓缩咖啡中。这使得LatteMacchiato更加接近于原汤色的质地，同时还保留了那份轻盈、清爽、不失精致美观的一面。

瑞典Kaffeost Smörgås

瑞典 Kaffeost Smörgås 是一种结合了瑞典传统早餐盘子里的火腿蛋糕和雪豆糖饼干，与一杯微量添加新鲜磨碎的小麦粉或者砂糖与少量热水混合后形成泡沫液体组成的一种独特风味。当你尝试这款特殊饮品时，你会发现其独有的甜酸苦辣四合一共鸣，为你的早晨带去全新的愉悦体验。