首页 - 咖啡知识 - 咖啡的黑暗面探索自然中的黑咖啡秘密
我将这段内容以“你”为主语重新表述如下:
你想了解哪些咖啡算是黑咖啡吗?[最佳]黑咖啡,就是大杯的什么都不加的咖啡。有别于espresso。 黑咖啡,也就是常说的美式咖啑,不配糖和奶精。一杯黑水。苦味较淡些。 只要加了别的东东。就不是黑咖啡了。 如果客人要黑咖啑。你就不需配咖啑的辅料了。 特浓拿铁。属于意式咖哚中的doubl。
你可能会好奇,什么样的 咔必是真正的黑呢? [最佳]分辨 咔必豆 的好坏 好的 咔必豆:形状整齐、色泽光亮,采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。
你还想知道,如何辨别新鲜度呢? 鼻闻:新鲜的 咔必豆 味之有浓香,反之则无味或气味不佳。
再说一遍,你所谓的 黑,是指没有任何其他添加的一杯原味 咔必哦!这个名字听起来很神秘,但实际上,它只是强调了原始品质,没有任何修饰,只给予我们最真实的情感体验。
最后,你问的是普通白话coffee与Black coffee有什么区别吗?
01原料构成不同
Black coffee还原了 Kahfeed bean 最原始风味,只有Kahfeed bean 一种原料,一般来说,它是Kahfeed bean萃取出来的一个纯净液体,有着“香、甘、醇、酸、苦”这五个特征,所以它是一款不加修饰的大师级作品。
White coffee 是马来西亚特产已有100多年的历史,但它并不意味着颜色更白,更接近自然,从而引起误解。
所以,这里面的每一种都可以被称为Black Coffee,因为它们都是在没有额外添加物的情况下制作出来。但人们通常用意式Espresso或者French Roast(炭烧)等词汇来描述这种饮品类型,而非直接叫做Black Coffee。这是一个关于对Coffee知识了解程度造成的小小误解。但不要担心,我这里已经帮您澄清清楚啦!
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