现如今，咖啡已经成为了我常见的饮品之一。因为喝咖啡不仅可以提神，还具有其他意想不到的好处。我每天都会喝上几杯咖啡，这对于保护我的心血管健康非常有帮助。科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的风险更低。而某癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

此外，我还注意到经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险，以及适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。另外，喝咖啡可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环，也能帮助消化与帮助脂肪分解。

值得一提的是，一项原子研究中心的研究发现，注射了咖费因的实验老鼠在接受一般足以致死高剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠则全数死亡。这说明了它的一些预防辐射伤害潜力。不过，我也知道有一些人群不宜过多地饮用 咯：那些患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人；老年妇女，因为过多摄取会减少钙质引起骨质疏松；胃病患者，因过量会引起恶化；孕妇，因可能导致胎儿畸形或流产；维生素B1缺乏者，因破坏其平衡和稳定；癌症患者，因过量可能增加致癌危险；以及7岁以下的小孩，由于肝、肾发育不完全，对其影响较大。因此，在享受这些好处的时候，也要注意适度并根据自己的身体状况调整饮食习惯。