据统计，美国的成年人中有63%每天饮用咖啡，这一比例在过去十年间保持相对稳定。随着人们对于日常饮用的咖啡品质要求不断提升，关于咖啡的五个事实可能会让你感到惊讶。

01 咖啡的多样性与葡萄酒相同

True Colombia Travel 的合伙人和咖啡体验部门经理 Ana Piedrahita 提出了一个问题：“大家都知道烂咖啡的味道如何，但是你知道好咖啡可以表现多么复杂的风味吗？”他们提供专业导览，让游客亲身体验从豆子到杯子的过程，就像品鉴红酒一样细致。

02 烂咖啡可能带来健康风险

Piedrahita 解释说，“如果过度烘焙，他们（糖分）的化学反应物可能会致癌。”一些调查显示，大部分商业种植的大宗咕噜豆都被霉菌污染，这意味着我们喝的大部分拼配咔普不仅苦，还含有可能导致癌症和肾病的霉菌毒素。

03 咖啡果实可制成茶

Piedrahita 指出：“许多人不知道，咆哮果实的外皮可以做成非常好喝的果味茶，而且富含高抗氧化性，也可以用来生产化妆品。”

04 哥伦比亚“产地”超乎想象

尽管El Eje Cafetero通常被认为是哥伦比亚最好的产区，但根据哥伦比亚种植者联盟，其三个地区独立产量远超过Antioquia。这使得True Colombia Travel带领游客转向Antioquia体验真正的哥伦比亚风情。

05 咨询经常享受最差产品

尽管农民是种植者的劳动力，却很难享受到自己辛勤工作所收获的一杯美味coffee。2016年时，有75%最高质量级别的人们出口了这份荣耀，而剩下的只留给了少数幸运者。随着全国范围内对这一问题意识增强，现在购买优质coffee变得更加容易且价格更为合理。