首页 - 咖啡周边 - 咖啡店装修风格引领社会潮流一杯速溶咖啡让人显老三年的时尚挑战
我曾经喝过速溶咖啡,77年的历史让它成为了工业化的合成品,但这也意味着它失去了真正咖啡的营养和风味。从炒磨到干燥,它在高温操作中几乎失去了所有香气,只能依靠香精掩盖口感上的缺陷。然而,这些添加剂对身体健康有害,包括致癌物丙烯酰胺。我现在明白了,我当时不知道这些信息,我只是不小心加速了自己的老化过程。
我还发现,大部分市面上的咖啡豆都是阿拉比卡种和罗布斯塔种,其中罗布斯塔种更是因为成本低廉而被广泛使用,其品质远远不及阿拉比卡种。我开始意识到,不仅要选择高品质的咖啡豆,还要关注它们的来源和处理方式,以确保每一杯都能享受到真正的咖啡风味。
现在,我已经放弃了速溶咖啡,转向浓香现磨咖啡,这是我告别那些问题与危害的一步。这不是一个简单的饮食改变,而是一个生活方式转变,让我们更加珍惜每一次品尝美好瞬间。
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