我记得在星巴克，因为人多时，服务员通常会问“您贵姓？”然后将您的姓氏写在纸杯上，当您取餐时，他们会核对一下。这不仅提高了点单的效率，也让客户感受到归属。这种做法，在国外的咖啡厅也是常见的，有些甚至还会在纸杯上写下饮品种类和“暗语”或“密电码”，这已经成为星巴克文化的一部分。

如果顾客拿着会员卡，服务员也会确认姓名，因为卡片上已有预录信息。不过，我最近遇到了一家国内冰淇淋连锁店模仿星巴克，但结果却出乎意料。一位女士被问及姓名，她反驳说：“买冰淇淋为什么要告诉你我姓什么？”最终，这导致了争执，没有解决问题。

这种现象并非偶然，原因可能是很多品牌只关注表面，而忽视了企业文化和品牌内涵。星巴克询问姓名并非中国首创，而是美国成立初期就有的惯例，并且成为了企业文化的一部分。在品牌建设方面，我们虽然学习国外，但往往本末倒置，不够深入理解其内涵。

咖啡自古以来就是舶来品，我国咖啡企业在品牌建设方面存在不足，却只重视模仿外部行为而忽略自身缺陷。如今，在双十一这样的购物节中，我们可以看到国内�费品牌与之无缘，即使有流量也难以产生效果，因为我们未能先行建立强大的品牌形象。

综上所述，对于商业研究来说，最重要的是理解和尊重当地文化，同时结合自身特点进行创新，而不是简单模仿他人的做法。如果不能从根本上改变自己的策略，那么即便借鉴世界各地成功案例，也难以获得成功。