首页 - 咖啡周边 - 黑谷子智库低端咖啡市场已死中端竞争惨烈而高端依旧无人问津c刊与北大核心期刊哪个更耀眼
在今天的饮料市场中,咖啡饮料的火爆程度无人能及。贝纳颂的成功让人们看到了低价位咖啡饮料对消费者的巨大吸引力,三得利利趣拿铁、雅和冰咖啡等品牌因此遭遇了挫折。现在,“蛋糕”已经切开,只待瓜分。
洋品牌不断创新以扩大市场份额,而国产品牌也纷纷入场。雀巢咖啡推出了瓶罐系列,以“酷炫”的形象迎合年轻人的需求,并成功占据了市场;雅哈咖啡推出了“浓咖啡”系列,但价格高且包装无特色,使其未能获得好评。
三得利咔夫依旧仅有利趣系列,其若不创新,将面临淘汰。而国产品牌如贝纳颂凭借新鲜度、口感以及设计感迅速赢得消费者青睐,从未做过广告却靠口碑传播成为引领者。
新希望的云上时光虽然名字诗意,却被认为模仿星巴克;天喔的巴诺咔夫则以“带感”的设计概念吸引目光,但亦被指出缺乏创新。此外,星巴克瓶装咔夫作为高端代表,其高价位使其面临挑战:为什么不直接去星巴克点一杯现磨呢?
最后,对于企业,我们提出几点建议:包装设计和价格策略是决定是否购买的关键,口感决定回头客数量,而创新永远是立足之本。如果能够将这些做到,那么距离成功就不远了。
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