首页 - 咖啡周边 - 现代商业研究期刊黑谷子智库揭秘低端咖啡市场死亡中端激烈争夺高端却冷清无人问津
在现代商业研究期刊的视角下,我们深入探究了咖啡饮料市场的现状。低端市场已经失去了竞争力,中端品牌如贝纳颂凭借新鲜度、口感和设计感成功占据了市场,而高端品牌如星巴克面临着价格与体验之间的矛盾。以下是对这些品牌的一些深化分析:
贝纳颂:中端市场的领军者
贝纳颂以其21天保质期、新鲜咖啡口感和五颜六色的罐装设计赢得消费者的青睐。它凭借口碑传播而非广告宣传,成为了咖啡瓶装饮料的引领者。
雅哈咖啡:挑战中端,但未能成功
雅哈推出了“浓咖啡”系列,但由于价格偏高且缺乏特色包装,这一系列产品并不受欢迎。
三得利咸鱼:低端已不足为惧
三得利虽然在低端瓶装咖啡领域做得好,但随着消费者的需求提升,它若不创新将会被淘汰。
洋品牌:不断革新与自我提升
雀巢通过推出瓶罐系列并进行包装升级,成功抢占了巨大的份额。而雅哈则推出了“浓咖啡”系列,但因价格高昂和无特色包装而未能取得成效。
国产品牌:快速崛起但需创新突破
除了洋品牌之外,越来越多的国产品牌,如贝纳颂、天喔、新希望等进入了这个领域,其中貝納颂以其独特性获得成功,其它则需要更多创新的步伐才能站稳脚跟。
云上时光:模仿星巴克但缺乏差异化
新希望旗下的云上时光虽有诗意名字,却因设计过于模仿星巴克而显得平庸,并且昂贵的零售价进一步降低了其吸引力。
巴诺咔滴:尝试设计概念但需更原创
天喔的巴诺 咔滴采用了一种类似江小白风格的手法,但是由于缺乏真正意义上的创新,它难以脱离其他品牌的大树底下生存。
总结来说,在现代商业研究期刊看来,一个好的包装设计能够影响50%购买决定,而准确定位价格策略也同样重要。此外,一款优秀产品需要具有稳定的回头客基础,这通常取决于品味以及口感。而最终,无论是在哪个细分市场,都必须持续创新,以保持竞争力并适应不断变化的心理需求。
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