在咖啡金融网（www.coffinance.com）的最新报告中，7月ICE纽约可可期货和7月ICE伦敦可可期货分别上涨了2.18%和2.48%，这表明尽管周一的价格出现了一定的回撤，但市场对于短缺问题的担忧仍然存在。流动性不足导致价格波动加剧，可可期货未平仓合约数量接近历史低点，这显示了市场对未来供需状况的不确定性。

上周五公布的每周交易员持仓(COT)报告揭示，截至5月7日当周，纽约可可期货多头头寸降至四年新低，而空头头寸则跌至九年以来的最底部。这意味着即使短期内有所反弹，但长远来看，对于全球主要产区如科特迪瓦等地持续减产的情况下，可再生能力还需要进一步观察。

不过，上周五的一些晴雨预报引发了人们对于西非地区可能改善气候条件对豆类作物影响的期待。Maxar Technologies指出，由于预计将会有更多降雨，这将极大地改善科特迪瓦和加纳地区豆类作物生长环境。但是，即便如此，目前市场对于科特迪瓦为全球最大生产国之一，在当前季度面临产量显著下降这一现实依然保持谨慎态度。

据官方统计，从10月1日到5月12日，科特迪瓦向港口运送的140万吨豆类比去年同期减少30%。而贸易商Ecom Agroindustrial估计，在2023/24年度期间，该国豆类产量可能会同比下降21.5%，达到8年来的最低水平，为175万吨。这一切都让人对未来市场走势感到不安，因为即使价格出现短暂回升，也难以掩盖实际供应链紧张带来的压力。