我了解到，咖啡金融网（www.coffinance.com）报道称，釜山市近期提出了“釜山咖啡城”（Coffee City Busan）的概念，以此推动该城市成为韩国咖啡产业的核心地带。作为韩国的第二大城市，釜山凭借其多元文化和重要港口地位，每年约有92%的进口咖啡产品通过这里进入国内市场，这使得它成为了韩国最大的咖啡进口站点，并且已经拥有一千多家 咖啡店。

在积极争取成为“韩国最佳咖啡城市”的过程中，今年4月，在釜山举办了一个涉及超过100名专家的国际论坛，与会者共同探讨了促进已饱和行业发展的策略。此外，当年5月1日，由SCA主办的亚洲首次举办的世界级咖啡展落户于釜山，这里吸引了来自70个国家及地区250余家企业参加，其中包括展示相关产业、技术和服务等。

更早在2022年11月，SCA与釜山政府签署了一份合作协议，以共同建立一个生豆数据平台，使得专业人士能够访问这些信息，为他们选择最合适商店用途的高品质咖啡类型提供帮助。

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