首页 - 咖啡周边 - 三道咖啡品味人生的三个境界从SSR的世界中汲取灵感
从SSR世界中汲取灵感:品味生活的三重境界
在充满竞争的咖啡界,各国人都有自己的自豪之处,但事实上,每个国家都是小弟。真正的大哥是非洲国家埃塞俄比亚,因为这里诞生了全球所爱的阿拉比卡咖啡种类。埃塞俄比亚不仅是咖啡的故乡,也是最早将其当作食物使用的地方。
盖拉族,一个好战且以游牧为生的部落,是埃塞俄比亚最早开始使用咖啡的人。在他们看来,咖啡是一种“大力丸”,用于鼓舞士气和提高战斗力。这一传统可能起源于公元6世纪甚至更早。
今天,在埃塞俄比亚,一项特殊的仪式——“咖道”(Coffee Ceremony),被用来庆祝各种社交活动和文化交流。在这次仪式中,一天通常会举行三次。主持者通常是女性,她们首先铺设花草、燃香,然后烘培浅绿色生豆,以散发出迷人的香味吸引宾客。
烘培好的豆子被捣碎成粉,并倒入细长嘴陶罐中加水煮开。女主人会让宾客亲眼看到水流注入杯中的过程,每位宾客在收到第一份时要对女主人表示感谢,并评价她的手艺及饮料口感。每一份 咆哮的是不同的思考主题:第一份体现幸福感;第二份促进静思;第三份则寄予未来美好的期望。
品尝这三道咆哮,不仅回忆过去甘苦经历,还关注当下的心绪,为未来的生活添砖加瓦。在这样一种方式下享受咩,这是否能帮助我们积聚更多能量,更积极、清醒地面对生活?无疑,埃塞俄比亚就是如此深邃而又令人着迷的一个地方,它教会我们如何在日常生活中寻找简单但深刻的乐趣。
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